Benvenuti! / Willkommen!

Benvenuti a tutti nel mio blog.

Spero che qui si possa parlare del buon cibo e dei boni vini. Io ho fatto di questi due elementi scopo di vita e ho intenzione di utilizzare questo spazio per dialogare con il pubblico del mio modo di intendere i vini di origine e cibo naturale. Utilizzero questo spazio per recensire vini unici e provienienti da territori dove la viticultura affonda le radici nella storia e da sempre é espressione dei popoli. Parlero anche del mio modo di interpretare la cucina mediterranea con antiche ricette a base dei prodotti naturali.

Willkommen zu meinem Blog.

Ich hoffe darauf, daß es hier um gutes Essen und gute Weine gesprochen wird. Auf diesen zwei Elementen stützt sich mein Leben und ich beabsichtige diese Plattform als Dialoge mit der Öffentlichkeit zu verwenden und über italienische Traditionsweine (vini di origine) und genuine Lebensmittel zu sprechen. Ich habe vor, einzigartige Weine Italiens anzuleuchten, die aus den traditionsreichen Weinregionen stammen und sehr eng mit ihren geschichtlichen Wurzeln und ihren Völkern verbunden sind. Ich möchte Sie auch mit meiner persönlichen Interpretation der mediterranen Küche anhand von antiken Rezepten und genuinen Lebensmitteln kennenlernen.